Uskrsni stol

Ova slika je poslana urednicima našeg čitatelja Mariupol, Donjeck regiji, Natalia Kapustnikova. To je pokazala, uz Uskrs kolača, pisanice, i tulipana. Ove poslastice i dekoracije, prema Nataliju, ona radi u posljednjih 10 godina (većina ljubavnica sada 26). A kad su sveta obitelj ići u crkvu uskrsnih kolača, prekrasne kreacije vlastite nismo vidjeli još.

Kao priznati Nataliju, uskrsni kolači ona čini s bakom, koji joj je dao mnoge tajne. Neki od njih, ona je sada dijeli s čitateljima «gazda.»

* Za Uskrs okrenuo visoka, možemo ispuniti formulare na ¾ (tijesto mi stane dobro) i dati stajati 15-20 minuta, a onda - u pećnici;

* Tkati pletenice od tijesta - imat ćete prekrasan kolač! Ga pospite makom, a kada su kolači će biti spreman, staviti vijenac od malih pasochku - jako lijepo;

* Uskrs kolača i vijenci mogu biti ukrašen raznim likovima, simbola - penis, kokoš s pilićima, zeca. Uzmi to od male količine tijesta, ukrasi, pridaju krila, grbovi, repove. Kad je sve spremno, staviti svaki lik na dvije utakmice, pred-kliring ih iz sumpora. Pecite ove brojke treba ležećem položaju.

Crveno jaje - znak radosti na sve, i Uskrs - posebno.

Svatko tko zna kako tkati perle, pobrinite se da suvenira od papier-mache, a zatim tkati beaded jaje. Nabavite veliku Uskrs dar.

Sada na prodaju za mase uskršnjih jaja slika. Nemojte zaboraviti ukrasiti svoje jaja nakon slikanja, više slike koje omogućuju vam da sakriti neke nedostatke u boji.

Izrežite iz novih gumenih lopti 4-5 mm široke trake, staviti na nekoliko takvih listića u jajetu, su se okrenuli kriške i umočite u boju. Pod gumice jaja nisu obojeni. Možete koristiti i druge mogućnosti. U tom jednostavan način, svaki vlasnik savršeno možete ukrasiti svoj Uskrs stol. Nemojte zaboraviti na djecu u isto vrijeme - oni će aktivno sudjelovati u svim pred-blagdanske gužve.

***

Uskrs - kruh proljeće ritual, koji je pripremio za ovaj dan. Vrlo tijesto na jaja, maslac i suncokretovo ulje, u vrhnje, šećer vymeshivayut dobro i staviti na toplo mjesto. Podmazivanje oblik, staviti tijesto natrag, ali da ga je uzeo više od dvije trećine kapaciteta. Fit tijesto opet, i to je vrlo oprezni da ne postaviti, staviti u dobrom pećnici topili (ili grijani pećnica.) Spremni ukrasiti Uskrs zalijevanje šećer, boje proso ili makom. Njezine sveci u crkvi s uskršnjim jajima.

Osvyachennoy počinju uskršnji doručak na Velikden. Sve vezano za Uskrs, od velike je važnosti: to je nemoguće baciti mrvice za svinje i perad, goveda samo; vershochek na Uskrs, suši i ostavila u rezervi, imao je, prema legendi, ljekovita svojstva, ne samo za ljude, ali za životinje. U Karpatima, zajedničko uvjerenje da sadnju u vrtu na Uskrs mrvice, možete rasti cvijeće marunki, koji također imaju i ljekovita svojstva. Puno ideja o Uskrsu je povezana s proljetnim agrarnih običajima. Kada Pasha su bačeni u peć, potrebno je posaditi luk u zemlji, onda on treba dati dobru žetvu. Jedan obavio pashu na stolu za tjedan dana, dok su žice da biste dobili dobru čudovište pšenicu.

Uskrs Zapečeni skuta

400 g sira, 8 jaja, ½ šalice šećera, 65 g nasjeckanih badema, 65 g topljenog maslaca i vanilije.

Pomiješajte sir s jajima i trljati zajedno kroz sito. Put u Makitra, dodati šećer, bademi, dodajte toplo maslac i vanilija. Dobro izmiksati, pomak u namašćeni i ispeći u pećnici (pećnica).

Uskrs Podolsky

1 šalica vrućeg biljnog ulja, 2 šalice vruće vrhnje, 2 šake brašna, 1 šalica otopljenog kvasca, 1 jaje, 8 žumanjaka, 800g šećera, 2 kg brašna.

Vruće biljno ulje pomiješana s vrhnjem, dodajte brašno i dobro promiješajte. Kako svjež, dodati kvasac i pobijediti jaje. Kada tijesto je pogodan za staviti u fer primjerku pire žumanca, šećer i brašno. Mijesiti dobro i ostaviti za dva sata, a zatim kao pažljivo kao moguće pobijediti svoje ruke, prebaciti u podmazan i posut krušnim mrvicama obliku, pojačati i pažljivo stavite u pećnicu (pećnica).

Uskrs Raž

28 jaja, 400 g šećera, 200 grama nije jako mljevenih badema, 200 g prosijanog brašna od raž krekeri, malo češnjaka, limuna oguliti.

Žumanjke odvojiti od bijelaca, sa šećerom, bez ispravaka, dodajte bademe i brašno, staviti češnjaka, polet i snijeg od bjelanjaca. Zatim promiješati i staviti u obliku vruće peći (peć) za 1 sat.

Obični kolač

Skuhajte 600 grama mlijeka, ostavite da se ohladi do temperature od 26 do 28 stupnjeva, dodati 1 kg brašna i 200 g suhog kvasca, razrijeđen u malom iznosu od istog mlijeka, mijesiti dobro i ostavite da se dize u toplom mjestu. Zatim dodati 5 jaja, 200g šećera, 300g kotač rastopljeni maslac, malo prahu slatkog badema, korica jednog limuna, sol i po želji, dodati neke grožđice. Sve mijesiti dobro dok mjehurići pojavljuju, staviti u formi, odustati, četkom s umućenim jajetom i pospite bademima krupnotolchenym i staviti u toploj pećnici.

Uskrs gnijezdo

Uzmi 5 jaja, odvojen bijelci od žumanjaka. Gumiran sa žumanjcima 150 g šećera, 1 žličica cimeta i naribane korice jednog limuna. Proteinski shake up u čvrstom pjenom i dodati žumance kremu.

175 g lješnjacima, dvije žlice nepotpunog škroba i 100 g grubo sjeckani mix mliječne čokolade i dodati vrhnje. Rezultiralo masa se stavlja u namašćenom i floured obliku i pecite u zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, a zatim staviti na tortu i pustiti da se ohladi.

85 g marelica pekmez grijao sa dvije žličice šećera, trljati kroz sito i premažite tortu na sve strane. Za glazura Prosijati 175g zaleđivanje šećer, dobro izmiješati sa svojom dvije žlice. žlice vruće ruma. Prelijte kolač i pustite da se ohladi i suha. Tada 50 g šećera u prahu trljati s 2-3 žličice bjelanjkom, podijeljena u tri dijela i boje. Korištenje pergament boje plastičnu vrećicu slikati kolač s bjelanjkom.